OM OSS
I över tusen år har marken på Rosersbergs gård varit en viktig del av svenskt jordbruk och handel, med rötter ända tillbaka till vikingatiden då det var en betydande handelsplats. På 1850-talet byggdes gården om till sin nuvarande form, med historiska byggnader som fortfarande är centrala i vår verksamhet.
Gården har genom åren förvaltats av passionerade ägare, alla med kärlek till jorden. År 2009 tog de nuvarande ägarna över och fortsätter att odla marken i harmoni med naturen. Idag är Rosersbergs gård ett blomstrande ekosystem där hållbart och etiskt jordbruk binder samman tradition och framtid.
Teamet på Gården
Teamet på Rosersbergs gård förenas av ett gemensamt mål: att vårda jorden, ta hand om djuren och producera mat av högsta kvalitet. Varje medlem bidrar med unik kompetens och passion, från våra gårdsarbetare och djurskötare till vårt HKC-team som ansvarar för produktionen av vårt kött och charkuterier.
För oss är jordbruk en livsstil. Vi är stolta över att bevara gårdens arv och samtidigt använda nya, hållbara tekniker för framtiden.
Hållbara metoder
Hållbarhet är kärnan i allt vi gör. Genom att skapa ett kretslopp där markens hälsa och djurens välmående samverkar, säkerställer vi en hållbar framtid. Vi använder miljövänlig växelodling och odlar vete, korn, raps, sockerbetor och fröer. Genom att rotera grödorna bevarar vi jordens bördighet och minskar behovet av syntetiska insatser.
Våra åkrar gödslas främst med naturlig gödsel från våra djur, vilket stärker jorden och skapar en symbiotisk relation där inget går till spillo.